当珍珠首饰放在灯光下时，我们会发现从不同的角度看珍珠，珍珠会发出神秘的颜色，随着角度的变化而变化。有的珍珠晶莹剔透，像清晨荷叶上散落的露珠，有的则古朴神秘，如有千年历史的铜铸模具。为什么会这样？
这需要从珍珠的结构和成分入手。决定珍珠颜色的因素有两个：
一种是珍珠贝分泌的色素
色素会因环境和贝类种类的不同而变化。因为环境条件千变万化，珍珠的颜色当然让人摸不着头脑。
第二，因为珍珠的结构
珍珠由珍珠层组成，厚度约为0.3 ~ 0.4 m，这些珍珠层平行，横截面同心。每个珍珠层都非常光滑半透明。因此，当光线照射在珍珠上时，一部分被表面反射，而另一部分进入珍珠并被另一个珍珠层反射。当然，其中一部分会再次进入更深的珍珠层。因此，在每个珍珠层中，有些光被反射，有些光被折射，有些光穿过珍珠。
由于光线的反射，珍珠看起来明亮而有光泽；由于光线的透射，珍珠看起来晶莹剔透；由于折射，光线会产生干涉现象，从而产生可变的颜色。珍珠本身的颜色，周围环境的颜色，折射和干涉产生的颜色，让珍珠变得梦幻而神秘。
然而，事情并不简单。珍珠的美丽更多地来自它的稀有和它在漫长历史中的印记和故事。和珍珠有关的故事层出不穷，从来都不平凡。这是有原因的，因为真正好的珍珠，可以遇见，却不可以寻找。在自然条件下生产一颗好的珍珠是极其困难的，在人工养殖条件下生产一颗好的珍珠从来都不容易。因为一颗珍珠从它的母亲(幼虫)出生到最后繁殖需要5年以上。这期间，夏冬季节变化，粮食短缺等。会随时对贝类的生长产生不利影响，进而对珍珠产生不利影响。在收获季节，从千千的一万颗珍珠中挑选出一两颗我们认为满意的珍珠是可能的。如果出现一颗完美的珍珠，那就是奇迹。
